同志們：

    為深入貫徹落實省委主要領(lǐng)導(dǎo)的重要批示精神，完成市委市政府下達我區(qū)的鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展工作任務(wù)，進一步抓好《裕安區(qū)加快鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展實施方案》任務(wù)落實落細，明確明年的目標任務(wù)及重點工作。下面，就抓好我區(qū)白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對《實施方案》做以下解讀：

一、強基地，抓好標準化規(guī)?；B(yǎng)殖

1、建立皖西白鵝良種繁育體系

以皖西白鵝省級保種場為依托，推進皖西白鵝品種保護區(qū)創(chuàng)建和發(fā)展，逐步完善皖西白鵝良種繁育體系。加強種群選育，做好提純復(fù)壯，加快本地原種保護與開發(fā)利用步伐，為皖西白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供充足的種源。以安徽展羽生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司皖西白鵝省級保種場和國家級水禽擴繁場為核心，打造固鎮(zhèn)鎮(zhèn)皖西白鵝保種區(qū)，以羅集鄉(xiāng)、徐集鎮(zhèn)、單王鄉(xiāng)、江家店鎮(zhèn)、丁集鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，打造皖西白鵝擴繁區(qū)。以點帶面，形成保種、選育、擴繁為一體的皖西白鵝良種繁育體系。

根據(jù)市下達的任務(wù)指標和區(qū)《實施方案》的要求，2024年，我區(qū)要完成新建和改擴建存欄種鵝3000羽以上種鵝場22家，其中：固鎮(zhèn)鎮(zhèn)8家、羅集鄉(xiāng)3家、徐集鎮(zhèn)1家、江家店鎮(zhèn)1家、分路口鎮(zhèn)1家、單王鄉(xiāng)2家、蘇埠鎮(zhèn)1家、獨山鎮(zhèn)1家、獅子崗鄉(xiāng)1家、丁集鎮(zhèn)2家、順河鎮(zhèn)1家，新增存欄種鵝3.5萬羽。

2、建立鵝標準化規(guī)?；a(chǎn)體系

按照“品種優(yōu)良化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化”要求，加快推進標準化規(guī)?；B(yǎng)殖場建設(shè)。鼓勵國有資本平臺和社會資本共同參與建設(shè)一批標準化養(yǎng)殖小區(qū)，由鎮(zhèn)村管理并招引養(yǎng)殖場（戶）入駐經(jīng)營，支持有實力內(nèi)的白鵝加工企業(yè)參與建設(shè)運營標準化養(yǎng)殖場，支持現(xiàn)有養(yǎng)殖場按照“五化”要求提升改造。多措并舉，快速擴大鵝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能，提升養(yǎng)殖效益。    

2024年，全區(qū)18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)須完成新建或改擴建年出欄白鵝5000羽以上規(guī)模養(yǎng)殖場53家，其中：固鎮(zhèn)鎮(zhèn)6家，羅集鄉(xiāng)5家，丁集鎮(zhèn)4家，徐集鎮(zhèn)4家，江家店鎮(zhèn)3家，分路口鎮(zhèn)3家，單王鄉(xiāng)4家，順河鎮(zhèn)3家，新安鎮(zhèn)3家，蘇埠鎮(zhèn)3家，韓擺渡鎮(zhèn)2家，石板沖鄉(xiāng)3家，獨山鎮(zhèn)2家，西河口鄉(xiāng)2家，石婆店鎮(zhèn)2家，、獅子崗鄉(xiāng)2家，城南鎮(zhèn)1家，青山鄉(xiāng)2家，全區(qū)新增白鵝產(chǎn)能30萬羽。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)要對照目標任務(wù)，對新建的養(yǎng)殖場，提前做好新建養(yǎng)殖場的規(guī)劃選址工作，保障鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間需求，同時按照環(huán)保要求配套好糞污處理設(shè)施設(shè)備，不能因產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生新的環(huán)保問題。對新建、擴建養(yǎng)殖場用地，自然資源部門要提前介入，簡化審批手續(xù)，提高審批效率，切實保障養(yǎng)殖場建設(shè)用地需求。

3、強化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)

一方面要積極培育一批既能夠引領(lǐng)規(guī)?；?guī)范化養(yǎng)殖、標準化屠宰加工、又能夠聚集一批鵝產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)并擁有廣泛營銷網(wǎng)絡(luò)的全鏈條龍頭企業(yè)，帶領(lǐng)全行業(yè)做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。另一方面發(fā)揮龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖大戶帶動作用，帶動中小養(yǎng)殖場、個體養(yǎng)殖戶規(guī)范養(yǎng)殖，通過“公司+基地+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式，參與保種育種、養(yǎng)殖，形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)機制，讓農(nóng)戶在參與產(chǎn)業(yè)鏈中得實惠，提高飼養(yǎng)量，擴大產(chǎn)能。

4、積極謀劃產(chǎn)業(yè)到村項目，落實經(jīng)營主體

區(qū)政府已明確每年整合不少于5000萬元資金用于鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2024年計劃利用鄉(xiāng)村振興銜接資金3260萬元，重點在固鎮(zhèn)鎮(zhèn)、羅集鄉(xiāng)、丁集鎮(zhèn)、徐集鎮(zhèn)、單王鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建年出欄5000羽以上6-8個產(chǎn)業(yè)到村項目。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要提前做好謀劃，確保項目落實落地；前期區(qū)政府積極爭取的專項債資金（2.8343億元）極有可能獲批，計劃在全區(qū)11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建28個標準化規(guī)?；B(yǎng)殖場（固鎮(zhèn)鎮(zhèn)6個、單王鄉(xiāng)4個、徐集鎮(zhèn)1個、羅集鄉(xiāng)3個、丁集鎮(zhèn)2個、江家店鎮(zhèn)1個、新安鎮(zhèn)2個、蘇埠鎮(zhèn)2個、石婆店鎮(zhèn)2個、獨山鎮(zhèn)3個、韓擺渡鎮(zhèn)2個）。目前28個白鵝生產(chǎn)基地已完成用地合法審查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要認真做好項目前期工作，項目獲批后各鄉(xiāng)鎮(zhèn)立即組織實施，同時要找有實力、有技術(shù)、懂經(jīng)營的養(yǎng)殖主體入駐經(jīng)營，前期有幾家外地企業(yè)有意向在我區(qū)投資經(jīng)營皖西白鵝養(yǎng)殖，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要抓住機會，積極對接，做好服務(wù)保障工作。

4、建立鵝疫病防控體系

加強技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，完善動物疫病防控體系建設(shè)。強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬地責任，部門監(jiān)管責任，養(yǎng)殖企業(yè)疫病防控主體責任。要按照屬地管理原則，實行政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。強化養(yǎng)殖、調(diào)運、屠宰等關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要對轄區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶摸清底細，做好登記造冊，切實發(fā)揮政企技企聯(lián)系制度作用、落實村級動物防疫員服務(wù)承諾制度，要集中開展好每年春秋兩季動物疫病防控強制免疫工作，同時做好對養(yǎng)殖場（戶）補欄和免疫到期補免工作，做到鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）不漏村，村不漏戶，確保不發(fā)生重大動物疫情。

二、強龍頭，抓好鵝全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

1、推進白鵝規(guī)范化屠宰

      為防止疫病傳播，保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，要進一步規(guī)范白鵝屠宰管理，推進皖西白鵝集中屠宰，冰鮮上市。紅新禽羽要按照標準化家禽屠宰場規(guī)范要求，進一步提升改造，根據(jù)家禽屠宰需求逐步提高產(chǎn)能，積極申創(chuàng)省級標準化家禽屠宰場。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要摸清本鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)鵝規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)和自宰養(yǎng)殖場數(shù)，要加強指導(dǎo)，規(guī)范養(yǎng)殖場自宰環(huán)境衛(wèi)生，確保質(zhì)量安全和疫病防控風險。同時積極加強規(guī)模養(yǎng)鵝場與紅新禽羽屠宰場對接，推動活鵝集中屠宰，走冰鮮上市。

2、抓好鵝肉食品加工

    （1）制定白鵝腌制技術(shù)規(guī)范

目前我區(qū)臘鵝市場已形成一定的規(guī)模，但大多數(shù)為作坊式加工，腌制工藝不一，質(zhì)量參差不齊，建議展羽公司牽頭，積極對接科研單位盡快制定皖西白鵝臘鵝制作技術(shù)標準，我局畜牧部門要積極參與，取得科技部門、市場監(jiān)管部門支持，規(guī)范臘鵝制作工藝，提升鵝腌制產(chǎn)品品質(zhì)和風味。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門要做好宣傳和培訓(xùn)，共同提高鵝肉產(chǎn)品初加工質(zhì)量。

（2）加大鵝肉食品研發(fā)

著力于延伸皖西白鵝產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展精深加工，強化加工工藝和產(chǎn)品研發(fā)，重點打造皖西白鵝預(yù)制菜產(chǎn)品、鵝肉休閑食品、鵝調(diào)理肉制品等市場接受度高，附加值高的鵝肉食品。支持引導(dǎo)勝緣食品等鵝肉食品加工企業(yè)開展集冷凍生制品、餐飲半成品、熟食、預(yù)制菜等研發(fā)、生產(chǎn)。2024年固鎮(zhèn)鎮(zhèn)要完成引進培育年銷售額億元以上鵝肉產(chǎn)品深加工企業(yè)1家，分路口鎮(zhèn)要完成引進或培育年銷售額5億元以上鵝產(chǎn)品深加工企業(yè)1家。這是區(qū)《實施方案》下達的硬任務(wù)，也是市里給裕安區(qū)的死任務(wù)。

3、打造皖西羽絨金字招牌

    一是加強品牌建設(shè)。加快皖西白鵝羽絨羽毛和相關(guān)制品研發(fā)，應(yīng)用抗菌絨、防水絨、阻燃絨、彩色絨等羽絨精深加工新技術(shù)，推廣普及羽絨羽毛加工自動化流水線和先進工藝技術(shù)，提高羽絨羽毛制品質(zhì)量和檔次，提升羽絨羽毛制品優(yōu)質(zhì)原材料供應(yīng)能力。引進和培育羽絨服、羽絨寢具等生產(chǎn)加工頭部企業(yè)，加大自主品牌建設(shè)和培育力度，建設(shè)國內(nèi)外知名的羽絨羽毛生產(chǎn)加工基地。

二是加快羽絨行業(yè)從傳統(tǒng)的羽絨原料生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品制造等勞動密集型模式向羽絨制品研發(fā)、設(shè)計、電子商務(wù)等領(lǐng)域延伸，不斷提升產(chǎn)品的附加值，做精做優(yōu)羽絨羽毛產(chǎn)業(yè)鏈。改變由以代加工或貼牌為主變成自主品牌，同時要加強六安羽絨文化宣傳推廣，加大品牌建設(shè)政策支持，打造皖西羽絨金字招牌。固鎮(zhèn)鎮(zhèn)要加大招商引資力度，爭取招引一批羽絨羽毛制品的頭部企業(yè)，改變羽絨羽毛分揀水洗等初加工企業(yè)一支獨大的現(xiàn)狀。

4、加大品牌創(chuàng)建

積極拓展鵝產(chǎn)品銷售市場。開發(fā)滬蘇浙、粵港澳區(qū)域城市鵝產(chǎn)品銷售市場和餐飲消費市場。固鎮(zhèn)鎮(zhèn)要謀劃建設(shè)一個面向全國的羽絨羽毛大型交易市場，進一步鞏固作為全國最有影響力的羽絨羽毛集散地的地位。要進一步拓寬銷售渠道，利用電商平臺、直播帶貨等銷售方式，擴大我區(qū)鵝產(chǎn)品市場占有率和對外影響力。加強皖西白鵝品牌的宣傳推介、市場拓展鵝類新產(chǎn)品開發(fā)、“兩品”認證及涉鵝科技成果認定等。支持勝緣食品有限公司等食品加工企業(yè)在長三角、珠三角地區(qū)投資建設(shè)皖西白鵝體驗店、形象店以及窗口，不斷提升皖西白鵝知名度和美譽度。積極打造固鎮(zhèn)鎮(zhèn)集白鵝屠宰、鵝肉食品加工、羽絨羽毛加工、冷鏈、倉儲物流為一體的白鵝產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。全力協(xié)助商務(wù)部門舉辦國際羽絨博覽會“裕安日”推介活動。

4、加大“雙招雙引”力度

加大項目招引力度，聚焦長三角、珠三角地區(qū)，抓住與上海對口合作機遇，瞄準有實力的龍頭企業(yè)開展靶向招商。要推動龍頭企業(yè)進駐產(chǎn)業(yè)園區(qū)，帶動其他市場主體向園區(qū)集聚。借助舉辦國際羽絨博覽會等國際經(jīng)貿(mào)展會，推動產(chǎn)業(yè)對外開放，著力引進國內(nèi)外知名羽絨服、寢具、羽毛球、食品加工等頭部企業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品檔次，豐富產(chǎn)品種類，拓展高端市場。同時，鼓勵吸引我區(qū)在外從事羽絨羽毛販運及加工的成功人士積極返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，激發(fā)他們的投資熱情，有的放矢地利用財政投資撬動民間資本投資皖西白鵝全產(chǎn)業(yè)鏈。固鎮(zhèn)鎮(zhèn)2024年要完成引進培育1家年銷售額5億元以上羽絨制品加工企業(yè)任務(wù)。

三、強科技，抓好白鵝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動

1、強力推動技術(shù)創(chuàng)新

鼓勵支持養(yǎng)殖企業(yè)、鵝產(chǎn)品加工企業(yè)積極與省內(nèi)高校、科研單位和省家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合作，承擔或?qū)嵤┛蒲许椖?，推動鵝產(chǎn)業(yè)重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)科技創(chuàng)新；鼓勵企業(yè)在核心技術(shù)攻關(guān)、科研成果轉(zhuǎn)化等方面加大投入，聯(lián)合高校、科研機構(gòu)組建鵝產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心，積極引入數(shù)字經(jīng)濟、生物經(jīng)濟發(fā)展理念，重點開展鵝種提純、良種繁育、高效飼養(yǎng)、產(chǎn)品設(shè)計、加工工藝等方面的科技攻關(guān)和推廣應(yīng)用。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、區(qū)直有關(guān)部門要加強引導(dǎo)，鼓勵行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)和科研院所積極參與技術(shù)標準的編寫修訂，實現(xiàn)科技研發(fā)、標準編制、產(chǎn)業(yè)發(fā)展一體推進，推動和引領(lǐng)我區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2、強化技術(shù)推廣運用

農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要充分利用各種培訓(xùn)項目，圍繞皖西白鵝全產(chǎn)業(yè)鏈開展方式靈活，形式多樣、實用性強的培訓(xùn)活動，積極對接人社等部門在各類培訓(xùn)中融入白鵝產(chǎn)業(yè)內(nèi)容；農(nóng)技人員要勤學(xué)習(xí)擅鉆研，努力成為白鵝產(chǎn)業(yè)的行家里手，進而成為白鵝產(chǎn)業(yè)先進技術(shù)的推廣能手；鼓勵和推動職業(yè)院校、行業(yè)組織等機構(gòu)，結(jié)合白鵝產(chǎn)業(yè)人才需求，開展針對性、實用性強的社會培訓(xùn)，推廣鵝集約化高效養(yǎng)殖關(guān)鍵性技術(shù)、養(yǎng)殖廢棄物生態(tài)處理技術(shù)、自動化環(huán)境控制技術(shù)、鵝肉制品、羽絨羽毛制品生產(chǎn)新工藝新技術(shù)等先進工藝技術(shù)，培育一批鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人，用現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展理念和科技成果引領(lǐng)，支撐我區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

3、認真實施“白鵝羽絨+金融+科技”項目

2023-2024年“白鵝羽絨+金融+科技”項目中央支持1000萬元，分兩年實施，第一批500萬元項目資金已下達，重點支持白鵝羽絨原料生產(chǎn)基地建設(shè)、白鵝羽絨精深加工基地建設(shè)、金融服務(wù)、科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)等。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)項目已經(jīng)申報到農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，下一步各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要組織實施好，切實履行屬地主體責任，強化項目資金監(jiān)管，讓中央財政資金落到實處，發(fā)揮實效。

四、強生態(tài)，推進鵝產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展

1、加快推進鵝產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級

推動種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合、林牧結(jié)合，探索高株農(nóng)田養(yǎng)殖、種草養(yǎng)殖等生態(tài)養(yǎng)殖新方向，推廣鮮食玉米種植與青貯飼料制作新模式，促進資源綜合循環(huán)利用。提高養(yǎng)殖場所設(shè)施化、生態(tài)化水平，推進病死鵝集中無害化處理，提高機械化糞污收集和處理能力，實施雨污分流，規(guī)模化養(yǎng)鵝場糞污實現(xiàn)資源化利用。強化加工環(huán)節(jié)過程控制和末端高效治理，大力推行綠色工業(yè)設(shè)計，持續(xù)實施清潔生產(chǎn)技術(shù)改造，污染排放得到有效控制，清潔化生產(chǎn)水平顯著提升。今后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建鵝養(yǎng)殖場，要在設(shè)計時邀請鵝產(chǎn)業(yè)和環(huán)保面的方專家參與設(shè)計論證，做好集約用地，生態(tài)友好。

2、加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)廢棄物資源化利用

對新建和改擴建的規(guī)模養(yǎng)殖場，要符合生態(tài)環(huán)保要求，在禁養(yǎng)區(qū)范圍外，遠離居民、水源保護地和風景名勝區(qū)，同時必須建立與之規(guī)模相適應(yīng)的糞污配套設(shè)施。對中小散養(yǎng)殖戶采用“截污建池、收運還田”模式，對規(guī)模養(yǎng)殖場采用“截污—建池—收運—還田”模式，開展綠色種養(yǎng)循環(huán)，實現(xiàn)糞污資源化利用。要嚴格落實養(yǎng)殖場（戶）主體責任，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬地責任，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)指導(dǎo)責任，區(qū)生態(tài)環(huán)境分局監(jiān)管責任。

3、抓好養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品監(jiān)管

      積極引導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)承諾不經(jīng)營假劣獸藥、和普用生物制品，養(yǎng)殖場戶承諾不使用假劣投入品和違禁藥品。使用獸藥、飼料產(chǎn)品時應(yīng)認真填寫使用臺賬，嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定，提高獸藥、飼料管理水平，保證養(yǎng)殖投人品的安全有效和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品的監(jiān)督檢查力度，對購置、使用假劣獸藥和違禁藥物及添加劑等行為依法進行查處。維護鵝產(chǎn)品質(zhì)量安全。

    同志們，加快鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展，是貫徹落實省委主要領(lǐng)導(dǎo)批示精神的重要舉措，也是實施綠色振興趕超發(fā)展關(guān)鍵性工程的有力抓手。鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展這項工作任務(wù)重，困難多，我們要突破常規(guī)思維、制定超常規(guī)舉措、拿出超常規(guī)工作力度,堅持真抓實干、久久為功，全力推動我區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為縣域經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興貢獻更大的力量。

    解讀完畢。