為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，督促無堂食外賣行業(yè)規(guī)范經(jīng)營，保障消費者飲食安全。11月19日下午，裕安區(qū)市場監(jiān)督管理局局聯(lián)合新聞媒體記者對文廟街周邊“網(wǎng)紅”無堂食外賣商戶開展食品安全突擊檢查。執(zhí)法人員對外賣商家的廚房、儲藏室等關(guān)鍵區(qū)域以及經(jīng)營資質(zhì)、食材來源、加工過程、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分商家存在“三防”設(shè)施不完善、進(jìn)貨索證索票不全等問題，責(zé)令立即整改到位。

同時，執(zhí)法人員結(jié)合“食安封簽”及反食品浪費工作要求，積極引導(dǎo)商戶提供“小份菜”、“小份飯”、“點餐明示食品重量”等服務(wù)，規(guī)范使用“食安封簽”，強(qiáng)化餐飲單位主體責(zé)任意識。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)開展對無堂食外賣行業(yè)的監(jiān)管工作，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，筑牢食品安全底線。